※ 吉尼斯世界紀錄認證詳情
紀錄名稱："銷售時間最長的即食炒米粉品牌"
（Longest-selling instant stir-fried rice noodle brand）
對象產品：
健民日式燒米粉
認定期間：
59年（1960年至2019年）
認證日期：
2020年1月31日
* 吉尼斯世界紀錄是 Guinness World Records Limited 的註冊商標。
發佈日期：2020年4月24日
健民日式燒米粉榮獲吉尼斯世界紀錄™認證！銷量長青達59年的全球第一品牌※
認證為銷售時間最長的即食炒米粉品牌
於 1960 年首次發售、作為健民食品株式會社（總部：日本神戶市，社長：高村祐輝）核心產品的『健民日式燒米粉』，已於 2020 年 1 月 31 日正式獲得吉尼斯世界紀錄™（Guinness World Record）認證，成為世界上銷售時間最長的即食炒米粉品牌。作為全球首款即食炒米粉，健民日式燒米粉的誕生旨在幫助那些從未吃過炒米粉、不知道如何烹調或烹調時容易出錯的人。這款產品讓任何人都能輕鬆做出媲美專業大廚風味的炒米粉，如今全球年銷量已突破 1,500 萬份。我們將繼續努力，透過深受喜愛的健民日式燒米粉，為日本及世界各地的餐桌帶來笑容。
"銷售時間最長的即食炒米粉品牌"
（Longest-selling instant stir-fried rice noodle brand）
對象產品：
健民日式燒米粉
認定期間：
59年（1960年至2019年）
認證日期：
2020年1月31日
* 吉尼斯世界紀錄是 Guinness World Records Limited 的註冊商標。
什麼是健民日式燒米粉？
這是我們銷售最久的長青產品，誕生於 1960 年，並在 2020 年迎來了上市 60 週年。它也是全球首款且目前唯一*（根據內部調查）預先調味的即食炒米粉產品。將醬油風味與雞汁精華相結合，無需另外煮熟麵條或添加額外調味料，是世界上最容易烹煮的米粉產品，我們每年生產和銷售約 1,500 萬份。曾榮獲平成時代銷售額『日經 POS Selection』最高獎（「其他即食麵」類別）。
淨重：
65 克
產品類型：
常溫保存
通路販售：
日本全國超市等通路。
（日式燒米粉品牌官方網站）
https://www.kenmin.co.jp/products/brands/be-fun/
吉尼斯世界紀錄認證感言（社長 高村祐輝）
2020 年，『健民日式燒米粉』成功迎來了上市 60 週年的里程碑。自問世以來，日式燒米粉持續受到廣大客戶的喜愛，使我們能夠連續 59 年不間斷地銷售。正因如此，我們很高興能與大家分享這段漫長歲月獲得吉尼斯世界紀錄認證的喜悅。多年來，我們不斷調整米粉的口感與風味，以迎合客戶不斷變化的口味並提供他們所需的價值。與此同時，我們始終秉持以創始人名字命名的公司宗旨——『健民』（Kenmin），即為『萬民』（Minasama）提供『健康』（Kenko）。我們希望在未來能繼續為大家提供『健民日式燒米粉』，讓所有人都能享受其中。我們期待著您的支持與合作。
健民日式燒米粉的歷史
健民日式燒米粉誕生於 1960 年，在 2020 年迎來 60 週年，是我們最長青的產品。創始人高村健民為了解決那些沒吃過炒米粉、不知道如何烹調或烹調不順利的人的難題，於 1960 年發明了這款預先調味的即食炒米粉，並將其命名為「健民日式燒米粉」。當時的泡麵行業普遍採用油炸乾燥法，但炒米粉若使用油炸法則會膨脹，開發難度極高。因此，健民日式燒米粉克服了品質穩定的難題，研發出了非油炸的熱風乾燥法，這也使得它具有低卡路里的特點，非常符合現代人對健康飲食的追求。時至今日，它依然是全球市場上唯一預先調味的米粉產品。我們將繼續用心製造，期待這款米粉能繼續陪伴客戶未來的歲月。
系列產品：香濃鹽味、蠔油風味、咖哩風味、健民湯米粉等
健民日式燒米粉成為全球銷售時間最長品牌※的秘訣
→ 順應時代價值觀的轉變
- 誕生：任何人都能輕鬆烹煮的專業風味
米粉本身已調味，因此不需另外調味，也無需提前浸泡或煮熟。只需在平底鍋中與配料一起加熱 3 分鐘，任何人都能做出專業級的美味。即使您對米粉一無所知或從未吃過，也能毫不費力地享用美味的炒米粉。這也奠定了即食米粉市場的基石，並隨著產品的升級而持續擴大。 - 現代社會：輕鬆準備一頓豐盛的餐點
米粉的口感與風味隨著時代不斷演進。因為是由稻米製成，所以擁有許多不同的吃法。非油炸、低卡路里，且能加入大量蔬菜一起烹調，被視為健康且適合家庭共餐的美味。如今，年銷量已成長至 1,500 萬份。 - 無麩質：支持全球無麩質飲食生活（※ 海外規格產品）
因應全球對無麩質食品的需求，英文包裝的健民日式燒米粉是一款預先調味、無需額外調料的便利無麩質產品。它是支持無麩質健康生活、並為全球健康做出貢獻的理想選擇。
關於健民食品
我們是 1950 年在神戶市創立的米粉製造商。我們在日本米粉市場中處於龍頭地位，擁有 52.8% 的市場份額。我們公司的宗旨源自創始人高村健民的名字，即為『萬民』（Minasama）提供『健康』（Kenko）。
除了即食炒米粉，我們也是以稻米為主要原料的各種加工食品（包括河粉、米製義大利麵和米紙）的專業製造商。
近年來，我們的產品在美國等無麩質飲食趨勢日益增長的海外市場中越來越受歡迎。
在 2018 年底，我們公司被日本經濟產業省評選為「區域未來引領企業」，並於 2020 年被兵庫縣政府認證為「兵庫 “Only-One” 企業」。我們也是日本職業足球甲級聯賽（J1）神戶勝利船（Vissel Kobe）的球衣廣告贊助商。
瞭解更多關於健民食品的資訊 >>
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